5%
20%
0.05%
4.55%
第1题：
在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度，（）
第2题：
下列条件中，影响恒速干燥阶段干燥速率的是（）。
第3题：
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算干燥产品流量。
第4题：
干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
第5题：
在干燥过程的物料衡算中，可以通过（）来计算干燥产品流量。
第6题：
当物料中含水量降到平衡含水量时，干燥速率等于（）。
第7题：
将湿物料置于恒定空气状态（即一定的空气温度、湿度和流速）下，进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系，称为（）
第8题：
在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5（干基，下同），开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（）。
第9题：
湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
第10题：
在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/m2，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／m2·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。