动植物中毒不包括()。
第1题:
有毒动植物食物中毒不包括( )。
A.河豚鱼中毒
B.麻痹性贝类中毒
C.四季豆中毒
D.砷中毒
第2题:
第3题:
属于过敏性食物中毒的是()。
A 鱼类引起的组胺中毒
B 副溶血性弧菌食物中毒
C 沙门菌食物中毒
D 麻痹性贝类中毒
第4题:
餐饮业发生的有毒动植物中毒中,主要由烹煮不当引起的类别最可能是()
第5题:
第6题:
A、河豚鱼中毒
B、毒蘑菇中毒
C、鱼类引起组胺中毒
D、砷化物中毒
第7题:
第8题:
食物中毒按病因分为哪几种类型?()
A、细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒
B、化学性食物中毒,如误食农药污染的蔬菜引起的中毒
C、有毒动植物食物中毒,如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒
D、真菌性食物中毒,如食霉变甘蔗中毒
E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病
第9题:
多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒,这是属于()类型
第10题:
下列选项中,()是由于外来污染和存放不当,产生毒物而引起的食物中毒。