畜禽肉的营养价值较高，为人体优质蛋白，其蛋白质含量一般为（）
第1题：
畜禽肉的营养价值较高，为人体优质蛋白，其蛋白质含量一般为()
A.﹤10%
B.10%～20%
C.30%
D.40%
第2题：
家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于
A．蛋白质含量10%～20%
B．含人体所需要的各种必须氨基酸
C．构成模式与合成人体蛋白质模式相近
D．生物学价值均在80%以上
E．以上都是
第3题：
大豆的蛋白质含量通常为
A、8%～10%
B、15%～20%
C、25%～30%
D、35%～40%
E、45%～50%
第4题：
糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）
第5题：
畜肉中蛋白质的含量一般为（）。
第6题：
A、10％～20％
B、20％～30％
C、30％～40％
D、40％～55％
第7题：
第8题：
关于畜禽兽蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。
A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%
B.猪肉的蛋白质含量最高
C.牛肉的蛋白质含量高达20%
D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
第9题：
禽畜肉中蛋白质的含量一般为（）
第10题：
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。