食用油的感官品质检验人员应处于健康状态,()不宜参加感官检验。
第1题:
全脂乳粉的感官品质检验。
第2题:
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
A.判断型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.非分析型感官检验
D.理化检验
第3题:
食用油的感官品质检验。
第4题:
食用油的感官品质检验时在检验每个样品之间需设定()min清洗期。
第5题:
商品质量验收方法包括()。
第6题:
下列描述中,不正确的一项是( )。
A.从事感官检验的人员必须具有健康的体魄和敏锐的感觉器官
B.从事感官检验的人员必须是大专以上学历
C.从事感官检验的人员必须熟悉粮油质量标准
D.从事感官检验的人员必须熟悉各类粮油固有的色、香、味、形
第7题:
第8题:
感官检验可以分为( )。
A.分析型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.判断型感官检验
D.非嗜好型感官检验
E.触觉检验
第9题:
以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于()
第10题:
感官检验在技术只是依靠检验人员各种感官的灵敏度和多年积累的经验进行检验。