食品营养价值的评定主要包括哪几部分()
第1题:
绝大多数食品评定质量的最基本指标是()
A色香味
B外观形状
C耐贮性
D营养价值
第2题:
JGJ59-2011《建筑施工安全检查标准》中安全管理部分检查评定保证项目包括哪几个部分?
第3题:
食品营养价值的评定主要包括哪几部分
A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.营养素的利用率
E.食品的合理烹调
第4题:
关于食品卫生标准的叙述中,错误的是()。
第5题:
原料营养价值评价的指标主要包括哪几个方面?
第6题:
通过评定食品营养价值可以全面了解各种食品的天然组成成分、提出现有主要食品的营养缺陷、解决食品中的抗营养素的问题。
第7题:
食品添加剂主要是增加食品的商品性,而对营养价值没有影响。
第8题:
食品保藏的主要目的是
A.便于运输
B.改变食品的品质
C.提高食品的营养价值
D.防止食品腐败变质
E.增加食品的花色品种
第9题:
食品的营养价值包括()
第10题:
食品营养价值的评定不包括哪部分()