人乳中的乳糖含量约()高于牛乳

题目

人乳中的乳糖含量约()高于牛乳

  • A、1%
  • B、3%
  • C、5%
  • D、7%
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

乳糖属双糖类,牛乳中约含()%。


参考答案:(4.6%)

第2题:

人乳中的乳糖含量约()高于牛乳

A.1%

B.3%

C.5%

D.7%


本题答案:D

第3题:

人乳中乳糖的含量比牛乳高。( )


正确答案:√
【考点】人乳和牛乳中乳糖含量的比较
人乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳。

第4题:

母乳中钙的含量高于牛乳中的含量。(  )


答案:错
解析:
母乳中钙的含量低于牛乳中的含量。

第5题:

关于人乳成分正确的是

A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳

B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收

C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主

D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K

E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳


正确答案:C
母乳中含蛋白质较牛乳少,但以乳白蛋白为主;脂肪颗粒小且含有脂肪酶,易消化吸收;乳糖含量较牛乳多且为乙型乳糖;钙磷等矿物质含量较牛乳少,但钙磷比例适宜,易吸收。

第6题:

与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。

A.人乳中含饱和脂肪酸多

B.人乳中铁利用率高

C.人乳中乳糖含量低

D.人乳中含丰富的维生素D

E.人乳中酪蛋白含量高


正确答案:B

第7题:

人乳中乳糖的含量比牛乳低。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
人乳中乳糖的含量高于牛乳。

第8题:

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量


正确答案:C
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第9题:

牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量( )。


正确答案:B
牛乳中天然存在的碳水化物主要为乳糖,其含量约占4.6%,占牛乳碳水化合物的99.8%,比人乳低。

第10题:

牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量()。

  • A、高
  • B、低
  • C、相等
  • D、无法比较

正确答案:B

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