违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

判断题人乳中乳糖的含量比牛乳高。（　　）A 对B 错

题目
判断题
人乳中乳糖的含量比牛乳高。（　　）
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 对
解析：
人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳。
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。

A.人乳中含饱和脂肪酸多

B.人乳中铁利用率高

C.人乳中乳糖含量低

D.人乳中含丰富的维生素D

E.人乳中酪蛋白含量高


正确答案：B

第2题：

人乳中乳糖的含量比牛乳低。（ ）

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×
人乳中乳糖的含量高于牛乳。

第3题：

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。

A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高

B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主


正确答案：B
尽管人乳所含蛋白质比牛乳少，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主，人乳中乳清蛋白与酪蛋白之比为70：30，而牛乳为18：82。

第4题：

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。

A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

答案：B
解析：
尽管人乳所含蛋白质比牛奶少，约1.1g/100mL，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。人乳中乳清蛋白与酪蛋白之比为70：30，而牛乳为18：82。

第5题：

牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（ ）。


正确答案：B
牛乳中天然存在的碳水化物主要为乳糖，其含量约占4．6％，占牛乳碳水化合物的99．8％，比人乳低。

第6题：

牛乳中钙的含量比母乳高。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第7题：

母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是

A．母乳中蛋白质含量高

B．母乳中含酪蛋白多

C．母乳中含乳清蛋白多

D．牛乳中含饱和脂肪酸多

E．牛乳中含甲型乳糖高


正确答案：C
72.[答案]C 解析：人乳中蛋白质含量128g/L，牛乳中35g/L，且牛乳中的蛋白主要是酪蛋白 (30g/L)，不易消化和吸收，而人乳易消化吸收的原因是其含乳清蛋白多；另一方面人乳中脂肪主要是不饱和脂肪酸，易消化吸收，对神经发育有益，牛乳中饱和脂肪酸含量高；人乳中所含糖主要是乙型乳糖，牛乳主要是甲型乳糖。

第8题：

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量


正确答案：C
暂无解析，请参考用户分享笔记

第9题：

下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（　　）。


A.人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多

B.人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少

C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多

D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少

答案：C
解析：
人乳的脂肪数量和种类都比牛乳多，在能量上也高于牛乳。

第10题：

人乳中乳糖的含量比牛乳高。（　　）


答案：对
解析：
人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳。

更多相关问题
相关内容