根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。A、食物互补原则B、膳食平衡原则C、食物多样化原则D、营养素水平适宜齐全

营养配餐的理论依据包括( )。

A.中国居民膳食营养素参考摄入量

B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔

C.食物相克理论

D.食物成分表

E.食物的酸碱平衡理论

幼儿食谱的评价原则包括__________。

A.营养齐全，比例适当

B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的

C.合理加工与烹调

D.对其营养素含量进行全面分析

E.餐次合理，注意饮食卫生

A.热卡要少、营养素要多、自然食物、价廉物美

B.热卡要多、营养素要多、自然食物、价廉物美

C.热卡适宜、营养素均衡、绿色食物、高价食物

D.热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美

孕妇膳食的原则不包括__________。

A.食物多样化平衡膳食

B.充足的营养素供给

C.根据孕期调整膳食摄入

D.从孕早期开始增加高脂肪高能量食物供给

根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（ ）。

A、肉

B、豆

C、谷

D、蛋