食用乳鸽

题目

食用乳鸽

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第1题:

乳鸽是指育龄在出壳()。

A.15天左右

B.25天左右

C.30天左右

D.45天


参考答案:B

第2题:

乳鸽是指();乳鸽是靠()喂养大的。


本题答案:25-30日龄的雏鸽;父母嗉囊中的鸽乳

第3题:

下列哪项与植物-日晒性皮炎无关

A、食用菠菜

B、食用油菜

C、食用灰菜

D、食用小白菜

E、食用芹菜


参考答案:E

第4题:

下列食用菌说法中,正确的是()。

  • A、食用菌就是蘑菇。
  • B、食用菌是能供食用的微生物。
  • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
  • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

正确答案:C

第5题:

乳鸽是指处于哺乳期的幼鸽。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第6题:

适用于背开法的禽类菜肴是()。

A.烤鸡

B.清蒸鸡

C.烤鸭

D.烤乳鸽


参考答案:B

第7题:

根据下面文章,回答文后问题一只鸽子引发的公关事件广东中山市政府所在地石歧,有一种名产叫石歧乳鸽。当地有一家石歧佬餐厅,老板专门做了一种佐料,来调味这个石歧乳鸽,口感好,生意火。可马上有人跟风,遍地开花,都叫石歧乳鸽。他就请来专门生产指甲剪等产品的“非常小器”老总梁伯强出主意。梁首先找了一位卡通大师,为他的乳鸽产品设计了一个形象代言人,并且分为公鸽和母鸽,分别叫琪琪和岐岐。还给它们各披上一个迎宾绶带,就好像迎宾小姐一样。然后,他又制作了大批精致的指甲钳。让石歧佬餐厅的老板赶紧到香港和澳门车站、码头,凡是看到买了到中山车票、船票的人,就送一个这样的指甲钳给他。人们对这把指甲钳非常好奇,因为指甲钳上面刻着一句——“我叫歧歧,你上过我吗?”上面还有一个订房热线电话。于是,香港人就议论开了,香港媒体报道说中山的黄色产业很厉害,还要到香港来拉客。在舆论压力下,中山市精神文明办公室、中山市文化局出来澄清。相关部门召开了新闻发布会,向中山市的各媒体发布公开声明,说“琪琪”和“岐岐”就是石歧乳鸽的代言人;订房热线只是订餐热线,吃饭而已。香港媒体不服气了,就跟中山市的媒体相互指责。争论结果,最终证实“琪琪”和“岐岐”确实是石歧乳鸽的代言人,石歧乳鸽最正宗的就是石歧佬乳鸽店。从那以后,石歧佬乳鸽店的生意一下子就火起来了。请根据所学公关知识,谈谈该则案例给你的启迪与思考。


参考答案:可以从几个方面来回答公司有很强的公关意识,没有和普通公司一样随大流走,而是勇于创新,走新路;注重公司形象塑造,注意差别化营销,找人设计公司发展道路;公司定位即高,找专家来规划统整;公关结合了地域特点,和香港、澳门靠近的特点,瞄准对象、客户;善于制造新闻,通过打插边球,以所谓的“涉黄”宣传广告,吸引媒体介入、社会关注。

第8题:

营养素含量丰富,又有滋补作价值,故有“动物人参”美誉的禽鸟是( )。

A.鹌鹑

B.鹧鸪

C.乳鸽

D.乌鸡


正确答案:A


第9题:

关于商品乳鸽的正确叙述是______。

A.重量一般为500克

B.广东中山石歧乳鸽最为著名

C.孵化出壳后生长60天

D.由传统家鸽杂交培育而成

E.石歧鸽体形较大

F.以牛奶喂养的小型鸽子


参考答案:ABD

第10题:

乳鸽是指()的鸽子。

  • A、出壳后18天左右
  • B、出壳后25天左右
  • C、四周龄
  • D、出壳后一个月左右

正确答案:B