其他冻、干、盐制海蜇（海蜇属）
第1题：
A、腔肠动物
B、棘皮动物
C、鱼类动物
D、软体动物
第2题：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
海蜇属腔肠动物，我国沿海均产，一般是夏秋季打捞。福建、浙江产的海蜇质量最好，片大脆嫩。
第5题：
冻、干、盐制砗磲
第6题：
第7题：
海蜇含水分很多，通常用盐、矾加工成蜇皮和蜇头。
第8题：
第9题：
（）适合于碱发。
第10题：
验收海蜇皮与海蜇头时要除去（），沥干后称重。
其他冻、干、盐腌或盐渍的扇贝
判断题海蜇属海洋软体动物。A 对B 错
活、鲜或冷的海蜇（海蜇属）
活、鲜或冷的海蜇（海蜇属）的种
单选题金山嘴渔村景区的特色海产——渔味三绝，是哪三绝（）A 米虾干、鳗香、海蜇B 梭子蟹、小黄鱼、海蜇C 米虾干、小黄鱼、海蜇D 鳗鱼鲞、小鲍鱼、扇贝
制作或保藏的海蜇
其他冻、干、盐制的墨鱼,鱿鱼
其他冻、干、盐制水生无脊椎动物
其他冻、干、盐制濒危水生无脊椎
冻、干、盐制鸟蛤及舟贝（蚶科、
