甜杏仁(1000克塑料瓶装,已炒熟)

题目

甜杏仁(1000克塑料瓶装,已炒熟)

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相似问题和答案

第1题:

杏仁有甜、苦两种,甜杏仁中()的含量少,苦杏仁含量多。

A.苯四醛

B.苦杏仁苷

C.苦杏仁素

D.氢氰酸


参考答案:B

第2题:

杏仁油是从甜杏仁或苦杏仁油中提取出来的一种脂肪油。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第3题:

加工甜馅大部分原料在剁碎之前要经过( )等过程。

A.粉碎、油炸、炒熟

B.水泡、油炸、炒熟

C.粉碎、油炸、烤熟

D.水泡、烤熟、油炸


正确答案:B

第4题:

不含苦杏仁苷的药材是

A:桃仁
B:苦杏仁
C:郁李仁
D:甜杏仁
E:酸枣仁

答案:E
解析:
来源于蔷薇科杏属的果实种子类药材,一般均含苦杏仁苷。如苦杏仁和桃仁虽然均含有苦杏仁苷,但其功效不同,在质量评价中应注意选择不同的化学对照品。

第5题:

下列除哪种外,均含苦杏仁苷( )

A.桃仁

B.苦杏仁

C.郁李仁

D.甜杏仁

E.酸枣仁


正确答案:E

第6题:

杏仁有甜、苦之分,甜者食用,苦者药用,有很高的营养价值。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

杏仁油是从甜杏仁或苦杏仁油中提取出来的一种()。


参考答案:脂肪油

第8题:

下列种子类药材中除哪种外,均含苦杏仁苷()。

A.桃仁

B.苦杏仁

C.郁李仁

D.甜杏仁

E.葶苈子


正确答案:E

第9题:

商品归类题
甜杏仁(1 000g塑料瓶装,已炒熟)(2004年)( )


答案:38
解析:
38

第10题:

下面关于苦杏仁的说法不正确的是()。

  • A、苦杏仁的毒素高于甜杏仁
  • B、苦杏仁含有氢氰酸,有毒
  • C、苦杏仁误食是没有特效药的
  • D、成人生食苦杏仁可致中毒

正确答案:C