牛磺酸含量异常丰富的食物是()。

题目

牛磺酸含量异常丰富的食物是()。

  • A、芒果
  • B、橄榄
  • C、花生
  • D、初乳
  • E、大豆
参考答案和解析
正确答案:D
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

植物性食物中( )。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高


正确答案:ACE
植物性食物中,谷类脂肪含量多数在0.4%~7.2%,豆类脂肪含量以大豆类为高,在15%以上,脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,其中油酸占32%~36%,亚油酸占51.7%~57%,亚麻酸占2%~10%,坚果脂肪含量较高,多在40%左右,脂肪多为不饱和脂肪酸,富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。而蔬菜、水果中的脂肪含量较低,多数蔬菜纤维含量较高。

第2题:

植物性食物中()

A.以坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪以亚油酸为主

D.脂肪以牛磺酸为主

E.含纤维素较高


正确答案:ACE

第3题:

牛磺酸含量丰富的是( )。

A.贝类的肉质

B.鱼类的肉质

C.淡水产品

D.鸡蛋


正确答案:A
【考点】动物性食物中牛磺酸含量
贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。

第4题:

牛磺酸含量异常丰富的食物是()

  • A、芒果
  • B、橄榄
  • C、花生
  • D、初乳
  • E、大豆

正确答案:D

第5题:

牛磺酸含量异常丰富的食物是(  )。

A.初乳
B.花生
C.大豆
D.芒果
E.橄榄

答案:A
解析:
牛磺酸在初乳中含量异常丰富,而新生儿及婴儿合成牛磺酸的能力很低,牛磺酸缺乏可使婴儿体重增加减慢。

第6题:

缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是 ( )


正确答案:B

第7题:

牛磺酸含量丰富的是(  )。

A.贝类的肉质
B.淡水产品
C.鱼类的肉质
D.鸡蛋
E.家禽的肉质

答案:A
解析:
贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。

第8题:

下列食物中维生素E含量丰富的是( )。


正确答案:D
【考点】维生素E的主要食物来源

第9题:

锌含量最丰富的食物是()。

  • A、牛奶
  • B、瘦肉类
  • C、牡蛎
  • D、动物肝

正确答案:C

第10题:

牛磺酸含量丰富的是()。

  • A、贝类的肉质
  • B、鱼类的肉质
  • C、家禽的肉质
  • D、淡水产品
  • E、鸡蛋

正确答案:A