大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）
第1题：
第2题：
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）
A对
B错
第3题：
大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
A.杂菌
B.酵母菌
C.肠道致病菌
D.霉菌
第4题：
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）
第5题：
大肠菌群的说法中正确的是（）。
第6题：
第7题：
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。
第8题：
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
A.粪便
B.污水
C.细菌
D.致病菌
E.真菌
第9题：
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）
第10题：
大肠菌群可作为食品粪便污染和（ ）的指示菌。