负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况，这是（）的主要工作。
第1题：
餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级，直接对（）负责。
第2题：
负责记录餐厅每天卖出的酒水和雪茄烟，这是（）的工作任务。
第3题：
负责向客人展示和介绍酒单，这是（）的主要工作。
第4题：
餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。
第5题：
当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）
第6题：
负责定期对各领班、领位员和酒水员进行绩效评估的是（）。
第7题：
作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。
第8题：
主动征求宾客对厨房产品的意见，负责处理餐厅客人对菜点质量方面的投诉，是（）的岗位职责。
第9题：
协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。
第10题：
负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。