一般情况下在扒房中由服务员接受宾客点菜。
第1题：
在中餐正餐服务中，客人点菜（）分钟后，服务员应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。
第2题：
在西式正餐服务中，当宾客步入餐厅就座后，服务员应在（）之内前来接待宾客，为宾客点菜。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该（）。
第5题：
西餐点菜中通常（）。
第6题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，当宾客步入餐厅就座后，服务员应在（）分钟之内前来接待宾客，为宾客点菜。
第7题：
下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。
第8题：
宾客请服务员代为点菜时，怎么办？
第9题：
服务员接受客人点菜应从什么方位开始？
第10题：
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。