餐饮产品最基本的功能是（）。A、美观性B、经济性C、安全性D、功能性

餐饮产品最基本的功能是（）。

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第1题：

作为旅游住宿企业，必须具备能为旅游者供餐饮这一最基本功能。（）

正确答案：×

第2题：

（）及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。

正确答案:A

第3题：

安全可靠是顾客对餐饮企业品牌产品质量的最基本要求。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第4题：

礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。

正确答案:服务礼仪

第5题：

餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。

正确答案:正确

第6题：

（）是客房和餐饮经营中的最基本，最重要，最核心的产品。

正确答案:D

第7题：

下列哪些是餐饮生产的特点（）。

正确答案:A,B,E

第8题：

酒店最基本、传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第9题：

有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）

正确答案:礼仪

第10题：

餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。

正确答案:C

餐饮产品最基本的功能是（）。