客人用餐将近结束，而某道菜迟迟不上怎么办？
第1题：
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
第2题：
用餐中，米饭供应不上时怎么办？
第3题：
A、用餐巾盖住
B、当着客人的面
C、远离客人
D、用身体挡住
第4题：
客人用餐时发现菜品中有异物怎么处置？
第5题：
用餐过程中，客人提出退菜时服务员应该怎样处理？
第6题：
某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游提出要求，想让餐厅再上一道刚用过的那道菜，导游应怎么办？
第7题：
餐厅即将收档，但还有客人在用餐时，怎么办？
第8题：
当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
第9题：
餐厅即将关门，但客人要到餐厅用餐怎么办？
第10题：
客人用餐时突然停电怎么办？