娱乐活动结束后,让客人有秩序地离开场所后,要协助服务员清理好()

题目

娱乐活动结束后,让客人有秩序地离开场所后,要协助服务员清理好()。

参考答案和解析
正确答案:场地
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第1题:

实验结束后,要关闭设备,并将有关实验仪器一起整理好,桌椅摆放好,最后一个离开的同学要关好门窗。


正确答案:正确

第2题:

餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等,待客人()再收款。

  • A、需要后
  • B、休息后
  • C、认可后
  • D、烦躁后

正确答案:C

第3题:

客人离开餐厅后,服务员应善始善终把()工作做好。

A、收尾

B、结帐

C、餐前

D、开餐


参考答案:A

第4题:

客人离开餐厅后,服务员应()把收尾工作做好。

  • A、善始善终
  • B、马上
  • C、尽快
  • D、主动

正确答案:A

第5题:

中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。


正确答案:答案:

第6题:

地陪送乘坐国内航班的旅游团离站,在()后可以离开机场。

  • A、协助办理好登机手续
  • B、游客进入隔离区
  • C、飞机起飞
  • D、行李清点交接结束

正确答案:C

第7题:

宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()


正确答案:错误

第8题:

餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等,待客人()再收款。

A.需要后

B.休息后

C.认可后

D.烦躁后


正确答案:C

第9题:

客人离开餐厅,要主动提醒客人带好随身物品,餐厅服务员要先检查现场有无遗物,然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。


正确答案:错误

第10题:

下列哪个描述是正确的()。

  • A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单
  • B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟
  • C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净
  • D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

正确答案:D

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