不锈钢炊具、餐具用过后要及时清洗、擦干放在（）处，以免受潮。
第1题：
排菜要熟悉各类()、用具的使用和保管。
A、锅勺
B、筒勺
C、餐具
D、炊具
第2题：
不锈钢炊具、餐具用过后要及时清洗、擦干放在（）处，以免受潮。
第3题：
使用()工具、模具后，要及时清理，要擦干净，以免生锈。
A.塑料
B.金属
C.木质
D.硅胶
第4题：
使用金属工具、模具后，要及时清理干净，并及时擦干净，以免生锈。
第5题：
高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗，（），然后用干净餐巾布擦干。
第6题：
第7题：
以下哪种情况属于类目错放（）
第8题：
发爆器在井下要挂在( )上或放在( )里，不要放在潮湿或洒水地点，以免受潮。
第9题：
铁制炊具容易生锈，因此用完要马上（）。
第10题：
在餐具清洗时，刚从洗涤剂里取出的餐具应当立即（）