酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、（）
第1题：
A.生啤
B.淡啤
C.黑啤
D.熟啤
第2题：
（）不属于酒吧的制冷设备主。
第3题：
目前国际上酒质、保鲜、营养三方面综合评价最理想的啤酒是( )．
A．熟啤
B．鲜啤
C．散装混生啤
D．桶装纯生啤
E．作坊啤酒
第4题：
熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP或使用单独CIP系统进行刷洗。
第5题：
生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）
第6题：
通过，经过杀毒的啤酒被称为（）。
第7题：
啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。
第8题：
酒质、营养介于生啤与熟啤之间，经过板式热交换器72℃瞬间杀菌的啤酒是( )．
A．鲜啤
B．散装混生啤
C．桶装纯生啤
D．作坊啤酒
第9题：
啤酒按灭菌工艺可分为（）。
第10题：
下列有自动稀释果汁作用的设备是（）。