啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。
第1题：
A、蒸馏酒
B、配制酒
C、调和酒
D、发酵酒
第2题：
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。
第3题：
我国酒的品种众多，按商业习惯可分为( )．
A．蒸馏酒
B．发酵酒
C．配制酒
D．白酒
E．黄酒
F．果酒
G．啤酒
H．葡萄酒
第4题：
（）是我国最古老的发酵酒。
第5题：
饭店常见的发酵酒有啤酒、（）等。
第6题：
1两白酒折合( )。白酒1两折合葡萄酒4两、黄酒半斤、啤酒1瓶、果酒4两
A.葡萄酒4两
B.黄酒半斤
C.果酒半斤
D.啤酒1瓶
第7题：
边糖化、边发酵是（）特有的酿造工艺。
第8题：
A、白葡萄酒
B、红葡萄酒
C、黄酒
D、高级啤酒
第9题：
按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（）
第10题：
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。