饮用啤酒时,影响啤酒口感的外在因素有哪些?
第1题:
A.啤酒口感
B.使用场合及用途
C.顾客得到的利益
D.顾客类型
第2题:
第3题:
啤酒不能冷冻保存,啤酒的最佳饮用温度在8~10摄氏度左右。()
第4题:
德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。
第5题:
影响啤酒泡沫的因素有哪些?
第6题:
在测定啤酒酒精度时,蒸馏瓶中的啤酒,因火力过猛,溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。
此题为判断题(对,错)。
第7题:
有利于啤酒微生物的因素有哪些?
第8题:
影响啤酒风味和质量的因素有()
A.大麦麦芽
B.酵母
C.啤酒花
D.谷物
E.水
第9题:
啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()
第10题:
为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水?()