历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。

题目

历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。

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第1题:

()的主要特点是酒精含量低于15%,保持原汁原味。

  • A、发酵酒
  • B、蒸馏酒
  • C、配制酒
  • D、鸡尾酒

正确答案:A

第2题:

发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。


正确答案:正确

第3题:

佐餐酒是指()的酒,酒精含量通常为8~14°之间。

A、用草药制成,有增进食欲作用

B、用水果发酵再经过蒸馏制成

C、用新鲜的葡萄汁发酵制成

D、只宜于伴随食品


参考答案:C

第4题:

发酵酒的主要特点是()、保持原汁原味。

  • A、生产过程简单
  • B、价格低廉
  • C、酒精含量低
  • D、酿造原料单一

正确答案:C

第5题:

()——葡萄发酵后,添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。


正确答案:加强葡萄酒

第6题:

发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和()。

  • A、生产过程简单
  • B、价格低廉
  • C、酿造原料单一
  • D、保持原汁原味

正确答案:D

第7题:

发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁原味。


正确答案:错误

第8题:

发酵酒的主要特点是( )、保持原汁原味。

A.生产过程简单

B.价格低廉

C.历史最长、酒精含量低

D.酿造原料单一


正确答案:C

第9题:

发酵酒的酒精含量一般在() 以下。

  • A、10度
  • B、12度
  • C、15度
  • D、20度

正确答案:C

第10题:

休闲场合鸡尾酒通常是()。

  • A、酒精含量较高
  • B、酒精含量较低
  • C、不含酒精
  • D、酒精含量低或者无酒精饮料

正确答案:D