进行葡萄酒的服务时,就得商标应始终()。A、朝向窗户B、朝向客人C、朝向餐厅服务员D、朝向斟酒者自己

题目

进行葡萄酒的服务时,就得商标应始终()。

  • A、朝向窗户
  • B、朝向客人
  • C、朝向餐厅服务员
  • D、朝向斟酒者自己
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

铸型烘烤时正确的放置方式是

A.烧铸口始终朝向上方

B.烧铸口始终朝向下方

C.烧铸口先朝向下方,待熔模熔解后,朝向上方

D.铸型应尽可能放置在电烤箱靠门的部位,以便拿取

E.烧铸口的朝向并不重要


正确答案:C

第2题:

递送名片时,应将名片( )。

A.反面朝向对方
B.反面朝向自己
C.正面朝向对方
D.正面朝向自己

答案:C
解析:
秘书交往礼仪要求在交换名片时,应当用双手握住名片递给对方,注意使名片正面朝着对方。因此选项C正确。

第3题:

铸型烘烤时正确的放置方式是

A、浇铸口始终朝向上方

B、浇铸口始终朝向下方

C、浇铸口先朝向下方,待熔模熔解后,朝向上方

D、铸型应尽可能放置在电烤箱靠门的部位,以便拿取

E、浇铸口先朝向上方,待熔模熔解后朝下方


参考答案:A

第4题:

玻璃幕墙采用镀膜玻璃时,玻璃的镀膜面的正确朝向是( )。

  • A、单片玻璃应朝向室外
  • B、单片玻璃应朝向室内
  • C、中空玻璃应朝向室内(即从外到内的第四面)
  • D、中空玻璃应朝向室外(即从外到内的第一面)

正确答案:B

第5题:

西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向里侧暗示服务员可以撤盘。


正确答案:错误

第6题:

《夏热冬冷地区居住建筑节能设计标准》中,对东、西向窗户的热工性能要求比对北向窗户的要求更严格,其原因是( )

A.东、西朝向风力影响最大
B.东、西朝向太阳辐射最强
C.东、西朝向窗户面积最小
D.东、西朝向没有主要房间

答案:B
解析:
参见《夏热冬冷地区居住建筑节能设计标准》4.0.5条文说明,对西(东)向窗墙面积比限制较严,因为夏季太阳辐射在西(东)向最大。

第7题:

斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈,酒标朝向客人,让其辨认,经客人允许后,方能开瓶。


正确答案:错误

第8题:

菜肴展示时,餐厅服务员应将菜肴的()朝向客人,利用转台顺时针观看。

A、横面

B、主看面

C、竖面

D、左面


参考答案:B

第9题:

关于围护结构的热工设计要求窗户面积不宜过大,不同朝向的窗墙面积比,下列()是违反规定的。

  • A、东朝向不应超过0.3
  • B、北朝向不应超过0.3
  • C、西朝向不应超过0.3
  • D、南朝向不应超过0.3

正确答案:B

第10题:

西餐斟酒服务中,服务人员应把酒标()。

  • A、朝向客人
  • B、面向右侧
  • C、面向左侧
  • D、面向服务人员

正确答案:A

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