香气评语“清高”指()。

题目

香气评语“清高”指()。

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第1题:

下列术语,()属于等级评语。

  • A、稍低
  • B、符合
  • C、稍高
  • D、清高

正确答案:D

第2题:

香气评语“馥郁”指(),具有特殊花果的香味。


正确答案:芬芳持久,沁人心肺

第3题:

“花茶”是对名优绿茶( )常见品质弊病的评语描述。

A、外形色泽

B、汤色

C、香气

D、滋味


参考答案:A

第4题:

下列对香气的评语,()说法不妥。

  • A、香高
  • B、较香
  • C、略香
  • D、香低

正确答案:D

第5题:

龙井茶的香气特征是()

  • A、香气清高
  • B、浓郁芬芳
  • C、香气持久
  • D、高浓似兰

正确答案:C

第6题:

茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质,也就是指()等4大因子。

  • A、整碎、色泽、香气、叶底
  • B、条索、色泽、滋味、香气
  • C、色泽、香气、滋味、形状
  • D、色泽、香气、滋味、叶底

正确答案:C

第7题:

平和白芽奇兰的香气清高持久,兰花香味浓郁。


正确答案:正确

第8题:

闽南乌龙的审评要点是()。

  • A、外形紧结程度
  • B、干茶色泽青褐鲜活程度
  • C、香气的清高程度
  • D、汤色的清浊度

正确答案:A,B,C

第9题:

外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。

  • A、六安瓜片
  • B、君山银针
  • C、龙井

正确答案:A

第10题:

一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显。问所用标准()。

  • A、不合理
  • B、合理
  • C、待定
  • D、无标准

正确答案:B