以下属于食品安全小组组长的职责的是()。A、制定和批准食品安全方针和目标B、主持和策划管理评审C、与食品安全管理体系有关适宜的外部联系D、采取纠正和纠正措施

题目

以下属于食品安全小组组长的职责的是()。

  • A、制定和批准食品安全方针和目标
  • B、主持和策划管理评审
  • C、与食品安全管理体系有关适宜的外部联系
  • D、采取纠正和纠正措施
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

职业健康安全管理体系标准由五大要素构成,其循环的顺序为(  )。

A、策划-职业健康安全方针-实施与运行-检查和纠正措施-管理评审
B、职业健康安全方针-策划-实施与运行-检查和纠正措施-管理评审
C、策划-职业健康安全方针-管理评审-实施与运行-检查和纠正措施
D、职业健康安全方针-策划-实施与运行-管理评审-检查和纠正措施

答案:B
解析:
2018新教材P186(1)标准的结构系统采用PDCA循环管理模式,即标准由”职业健康安全方针——策划——实施与运行——检查和纠正措施——管理评审“五大要素构成

第2题:

对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括()

  • A、认证证书和标志的使用情况,客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新
  • B、食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
  • C、预备信息、前提方案和HACCP计划的更新,认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
  • D、食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审

正确答案:B

第3题:

()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。

A.食品安全小组

B.食品安全小组组长

C.最高管理者

D.食品安全员


正确答案:B

第4题:

食品安全管理体系文件审核的作用()

  • A、为提高食品安全管理体系现场控制的能力
  • B、判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求
  • C、审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性
  • D、b和c

正确答案:D

第5题:

以下关于食品安全管理体系描述错误的是()。

  • A、必须有食品安全方针
  • B、必须有食品安全目标
  • C、必须有食品安全小组
  • D、必须与环境管理体系一起建立

正确答案:D

第6题:

食品安全管理体系文件包括()。

  • A、形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
  • B、GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录
  • C、组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录
  • D、以上表述都正确

正确答案:D

第7题:

现场审核的首、末次会议可以由审核组长和食品安全小组组长共同主持。


正确答案:错误

第8题:

职业健康安全管理体系标准由五大要素构成.其循环顺序是()。

A.策划-职业健康安全方针-实施与运行-检查和纠正措施-管理评审
B.职业健康安全方针-策划-实施与运行-检查和纠正措施-管理评审
C.策划-职业健康安全方针-管理评审-实施与运行-检查和纠正措施
D.职业健康安全方针-策划-实施与运行-管理评审-检查和纠正措施

答案:B
解析:
2020新版教材P185页
(1)标准的结构系统采用PDCA循环管理模式,即标准由“职业健康安全方针-策划-实施与运行-检查和纠正措施-管理评审”五大要素构成。

第9题:

管理评审必须由食品安全小组组长主持。


正确答案:错误

第10题:

()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验。


正确答案:组织的最高管理者;多学科的知识

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