问题:冷冻浓缩是利用冰与水溶液之间的固—液相平衡的浓缩方法,将稀溶液中的水形成冰晶,然后固液分离,使溶液增浓。
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问题:助滤剂的使用方法描述不正确的是()。A、在过滤介质表面预涂助滤剂B、直接加入发酵液C、发酵之前加入D、A和B两种方法可同时兼用
问题:蛋白质是两性物质,在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀;在碱性溶液中,能与一些阴离子形成沉淀。
问题:影响生物大分子样品保存的主要因素有是()。A、空气B、温度C、光线D、以上都是
问题:流动相极性小于固定相的分配色谱法称为()。A、气相色谱B、反相色谱C、正相色谱法D、液相色谱
问题:动物细胞培养的产物大多分泌在细胞外培养液中。
问题:离心机的分离效率除了与离心机的类型及操作有关外,还与所分离的原料液下列的哪些特性有关()。A、悬浮液特性B、乳浊液特性C、固体颗粒的特性D、以上都是
问题:冷冻浓缩装置系统主要由结晶设备和分离设备两部分构成。
问题:采用珠磨法进行细胞破碎时,下列哪项因素不能提高细胞破碎率()。A、降低操作温度B、延长研磨时间C、提高搅拌转速D、增加珠体装量
问题:如要浓缩牛奶等易起泡沫的物料,应选择哪种类型的蒸发器()。A、单效升膜式浓缩器B、板式蒸发器C、离心式薄膜蒸发器D、刮板式薄膜蒸发器
问题:挥发油系指能被水蒸气蒸馏出来,具有香味液体的总称。
问题:沉淀和结晶在本质上同属于一种过程,都是新相析出的过程。
问题:萃取的操作方式有单级萃取、多级错流萃取、多级逆流萃取和连续接触逆流萃取。
问题:在工业生产中,下列哪种最终产品一般都是结晶形物质()。A、氨基酸B、淀粉C、酶制剂D、蛋白质
问题:渗漉法是不断向药材中添加新溶剂,慢慢地从容器下端流出浸出液的一种方法。
问题:细胞破碎的方法可分为机械法和非机械法两大类,下列不属于机械法的是()。A、加入金属螯合剂B、高压匀浆法C、超声破碎法D、珠磨法
问题:高分离因数的离心分离机均采用高转速和较小的转鼓直径。
问题:已知甘氨酸的等电点pI=6.0,则在保证待沉淀物稳定的前提下,下列溶液处于哪个pH值时,赖氨酸的溶解度最小的()。A、pH=2.0B、pH=6.0C、pH=7.0D、pH=10.0
问题:在薄层色谱分离中,以硅胶为吸附剂,在选择展开剂时,如果展开剂极性越大,则对极性大或极性小的某一个成分来说()。A、极性大的成分Rf小;B、极性大的成分Rf大;C、极性小的成分Rf大;D、中等极性分子,Rf不变