感官鉴别粮食气味时，必须在（）空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
第1题：
测定油脂的气味、滋味时，应将油样加热至（）℃，边搅拌边嗅其气味，同时尝辨滋味。
第2题：
感官鉴别粮食气味时，（）在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
第3题：
A.气味香浓、不裂口
B.气味香浓、膨裂
C.气味清香、不裂口
D.气味清香、膨裂
第4题：
用燃烧鉴别法鉴别毛类面料，其燃烧气味为（）。
第5题：
感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
第6题：
感官鉴别粮食气味时，必须在阳光直射条件下进行，取少量试样直接观察其气味是否正常。
第7题：
感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接（）其气味是否正常。
第8题：
呋喃类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象
此题为判断题(对，错)。
第9题：
鲜猪肉的感官鉴定方法有：（）
第10题：
用燃烧鉴别法鉴别棉类面料，其燃烧气味为（）。