一杯成功的“Espresso”，“crema”应占咖啡比例的（）
第1题：
在制作Espresso咖啡的过程中，使用压粉锤压粉力度过大时不会导致()。
A.提取时间过长
B.克立玛(Crema)变薄
C.克立玛(Crema)颜色变深
D.出品量增大
第2题：
制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机
第3题：
A、1/5
B、1/2
C、1/10
D、3/5
第4题：
蛋鸡人工授精公母比例一般为多少？（）
第5题：
建筑详图常用的比例有哪些：（）。
第6题：
绘制管路布置图时常用常比例为（）。
第7题：
制作一杯标准espresso，萃取浓缩咖啡需要（）秒，成品是（）ml。
第8题：
A、1:10
B、1:20
C、1:50
D、1:100
E、1:200
第9题：
如想打印幻灯片的第1、3、5、8、9、10页，正确的编号范围是（）
第10题：
管道布置图通常采用的比例为（）。