啤酒酵母对可发酵性糖的发酵顺序是()麦芽三糖。

题目

啤酒酵母对可发酵性糖的发酵顺序是()麦芽三糖。

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第1题:

淋病奈瑟菌生化反应不具的特征是

A、发酵葡萄糖

B、不发酵甘露糖

C、不发酵乳糖

D、发酵麦芽糖

E、触酶试验阳性


参考答案:D

第2题:

初步鉴定肠道致病菌与非致病菌最常使用的糖发酵试验是

A.麦芽糖发酵试验

B.菊糖发酵试验

C.葡萄糖发酵试验

D.木糖发酵试验

E.乳糖发酵试验


正确答案:E
乳糖发酵试验是鉴别肠道致病菌和非致病菌的重要依据之一。

第3题:

与鉴别脑膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌有关的试验是

A:乳糖发酵

B:麦芽糖发酵

C:蔗糖发酵

D:葡萄糖发酵

E:果糖发酵


正确答案:B
解析:麦芽糖发酵可鉴别脑膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌。

第4题:

鉴别脑膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌有关的试验是()

  • A、葡萄糖发酵
  • B、乳糖发酵
  • C、果糖发酵
  • D、麦芽糖发酵
  • E、蔗糖发酵

正确答案:D

第5题:

在啤酒发酵过程中,可发酵性糖类是按下列顺序进行分解的 ①麦芽三糖 ②麦芽糖 ③蔗糖 ④果糖 ⑤葡萄糖。


正确答案:错误

第6题:

在啤酒发酵过程中,可发酵性糖类是按下列顺序进行分解的①麦芽三糖②麦芽糖③蔗糖④果糖⑤葡萄糖。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

用于鉴别膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌有关的试验是

A.葡萄糖发酵

B.麦芽糖发酵

C.蔗糖发酵

D.果糖发酵

E.甘露糖发酵


正确答案:B

第8题:

与鉴别脑膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌有关的试验是

A.葡萄糖发酵

B.麦芽糖发酵

C.果糖发酵

D.蔗糖发酵

E.甘露糖发酵


正确答案:B
81.B。脑膜炎奈瑟菌绝大多数菌株能分解葡萄糖和麦芽糖,产酸不产气(因淋病奈瑟菌不分解麦芽糖,借此与之鉴别)。

第9题:

初步鉴定肠道致病菌与非致病菌最常使用的糖发酵试验是()

  • A、葡萄糖发酵试验
  • B、菊糖发酵试验
  • C、乳糖发酵试验
  • D、麦芽糖发酵试验
  • E、木糖发酵试验

正确答案:C

第10题:

判断题
发酵过程中,酵母发酵的次序是麦芽糖→蔗糖→葡萄糖→果糖。
A

B


正确答案:
解析: 暂无解析

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