对于纯生啤酒泡沫问题，以下说法中（）是错误的。

第1题：

在啤酒生产过程中PU＜8（纯生啤酒除外）的情况下，如何进行成品酒处置？

第2题：

生产纯生啤酒，要做好以下哪些工作（）

• A、严格的无菌过滤
• B、高效的无菌包装
• C、全方面的生产过程无菌控制

第3题：

第4题：

易拉罐清洗控制要点：熟啤酒选择（）洗罐或（）吹罐。纯生啤酒选择（）℃水洗罐或蒸汽吹罐。

第5题：

熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。

第6题：

纯生啤酒生产中，为控制啤酒的微生物，在灌装前酒液最好经过膜过滤进行过滤.

第7题：

生产纯生啤酒，要求瓶盖仓以及瓶盖输送带必须配备（），以达到对瓶盖以及储存环境灭菌的目的。

第8题：

纯生啤酒生产过程中防止“二次污染”的重点设备是（）和（）。

第9题：

对于焦化反应温度与泡沫层的关系，下列说法错误的是（）。

• A、反应温度高，泡沫层高
• B、反应温度高，泡沫层低
• C、反应温度低，泡沫层高
• D、反应温度与泡沫层高度无关

第10题：

纯生啤酒的无菌膜过滤系统在过滤前必须进行（），其压力降低值不超过（）方可进行生产。