β-苯乙醇有（）味，并不特别令人讨厌，但和酒花香味不协调，也是不愉快的香味。
第1题：
干加酒花法时酒花的变化和酒花煮沸时的变化不同，两种方法酿制啤酒的香味很容易鉴别。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.主料有腥臊味
B.主料没有香味
C.主料香味不足
D.主料香味较好
第3题：
A、原糖汁含量
B、原乙醇含量
C、原酒花含量
D、原麦芽汁含量
第4题：
啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的（）。
第5题：
含硫毒物中毒时，有乙醇香味。
第6题：
A.荔枝味
B.鱼香味
C.胡辣味
D.烟香味
E.陈皮味
第7题：
酒花长期贮存后、香味逐渐消失，出现一种奶酪异臭，这是酒花油氧化反应水解后释放出的()酸所致。
第8题：
A、淡啤酒乙醇含量8.5度
B、黄啤酒乙醇含量8.5度
C、黑啤酒乙醇含量8.5度
D、浓啤酒乙醇含量8.5度
第9题：
数字视频安防监控系统的图像质量可按五级损伤制评定，图像质量不低于4分（图像上稍有可觉察的损伤或干扰，但并不令人讨厌）。
第10题：
甲苯不溶于（），但易溶于乙醇和苯的溶剂中。