问题:食品生产加工企业应建立质量管理体系,实施从()全过程质量管理。A、原材料采购B、生产过程控制与管理C、产品出厂检验D、售后服务
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问题:可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。以下符合要求的是()A、冰棍的棒子B、装食品用的塑料袋C、可食用的胶囊D、包裹糖果的糯米纸
问题:食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经()满足使用要求并在有效期限内方可使用。A、计量检定合格B、经校准C、计量检定合格或者经校准D、检验
问题:受理样品复检申请的质量技术监督部门应当在()内做出是否受理复检的书面答复。A、5日B、15日C、20日D、1个月
问题:国家对食品生产加工企业的产品实施()制度。A、委托检验B、比对检验C、强制检验D、定期检验
问题:食品生产加工企业申领食品生产许可证,应当按规定提供()。A、相应的材料B、营业执照C、卫生许可证D、代码证
问题:《产品质量法》中规定的判定工业产品的安全卫生要求是否合格,以保障人体健康、人身财产安全的()为依据。A、国家标准B、国际标准C、地方标准D、企业标准
问题:企业相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并()A、登记备案B、经有关部门许可C、在有效使用期内
问题:县级以上地方质量技术监督部门实施监督检查的方式有()。A、听取企业汇报,查阅企业记录B、询问企业员工,核查生产现场C、检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品D、调查企业利益相关方
问题:食品标签中的配料包括()。A、原料B、原料、辅料C、原料、辅料、食品添加剂D、原料、辅料、食品添加剂、加工助剂
问题:下列关于食品生产加工企业必备条件,说法正确的是()A、出厂销售的食品不必进行预包装或者使用其他形式的包装B、当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件C、使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品D、若执行企业标准,只要符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,可以降低食品质量安全指标
问题:企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等。A、半成品检验记录、温度控制B、成品检验记录C、温度时间控制
问题:食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的()等内容。A、名称、规格、批号B、产品的配料C、购货单位名称、销货数量、销货日期D、购货者地址
问题:样品复检应当采用()的样品,按照原检验方案进行检验、判定。A、核查组封存B、重新现场抽取C、上级指定D、当日生产
问题:食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施或者检验条件,责令限期改正,处()以下的罚款。A、2千元B、4千元C、5千元D、8千元
问题:企业应定期检查各项食品安全()的落实情况。A、防范措施B、促进措施C、监督措施
问题:取得食品生产许可证的企业向负责监督检查的质量技术监督部门隐瞒有关情况、提供虚假材料或者拒绝提供反映其活动情况的真实材料的,责令改正,处()以下罚款。A、1万元B、2万元C、3万元D、4万元
问题:食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。A、原材料B、生产设备C、食品添加剂D、包装材料和容器