问题:食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经()满足使用要求并在有效期限内方可使用。A、计量检定合格B、经校准C、计量检定合格或者经校准D、检验
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问题:各级质量技术监督部门对出现质量安全问题的食品,进行()。A、加严检验B、比对检验C、强制检验D、定期检验
问题:县级以上地方质量技术监督部门实施监督检查的方式有()。A、听取企业汇报,查阅企业记录B、询问企业员工,核查生产现场C、检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品D、调查企业利益相关方
问题:《产品质量法》中规定的判定工业产品的安全卫生要求是否合格,以保障人体健康、人身财产安全的()为依据。A、国家标准B、国际标准C、地方标准D、企业标准
问题:国家已实行生产许可证管理的食品,企业未取得食品生产许可证的,不得生产。未经检验合格、未加印(贴)()的食品,不得出厂销售。A、商标B、卫生许可号C、工商注册标志D、食品质量安全*市场准入标志
问题:取得食品生产许可证的企业向负责监督检查的质量技术监督部门隐瞒有关情况、提供虚假材料或者拒绝提供反映其活动情况的真实材料的,责令改正,处()以下罚款。A、1万元B、2万元C、3万元D、4万元
问题:食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的()等内容。A、名称、规格、批号B、产品的配料C、购货单位名称、销货数量、销货日期D、购货者地址
问题:《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中的“食品”指的是()A、各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品B、供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质C、能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质D、经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品
问题:受理样品复检申请的质量技术监督部门应当在()内做出是否受理复检的书面答复。A、5日B、15日C、20日D、1个月
问题:产品标识必须标注在()。A、产品上和产品包装上B、产品上C、产品上或者产品包装上D、产品包装上
问题:企业应建立和保存出厂食品的()A、检验报告记录B、原始检验数据和检验报告记录C、检验结论
问题:企业应当具备产品出厂检验能力,并按规定实施()A、委托检验B、出厂检验C、型式检验D、定期检验
问题:食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。A、原材料B、生产设备C、食品添加剂D、包装材料和容器
问题:企业相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并()A、登记备案B、经有关部门许可C、在有效使用期内
问题:企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年。A、购销记录B、生产记录C、检验记录D、培训记录
问题:食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责,并应当明确承诺不滥用食品添加剂、()。A、不使用非食品原料生产加工食品B、不用有毒有害物质生产加工食品C、不生产假冒伪劣食品D、上述各项全是
问题:可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。以下符合要求的是()A、冰棍的棒子B、装食品用的塑料袋C、可食用的胶囊D、包裹糖果的糯米纸