中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,不得使用()度以上的热水

题目

中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,不得使用()度以上的热水

  • A、40
  • B、50
  • C、80
  • D、60
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第1题:

关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出

B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡

C.浸泡的时间越长越好

D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出

E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短


正确答案:C
浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。

第2题:

小型往复泵经常使用夹布胶木作活塞环,安装前必须注意的问题是()

A . 不得用热水浸泡

B . 必须用热水浸泡

C . 必须用滑油浸泡

D . 必须用细砂纸打磨


参考答案: B

第3题:

小型往复水泵常用夹布胶木作活塞环,它在安装前必须用______。

A.冷水浸泡

B.热水浸泡

C.滑油浸泡

D.砂纸打磨


正确答案:B

第4题:

中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,()使用60度以上的热水

A可以

B不得

C必须

D酌情


B

第5题:

关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是

A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出

B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡

C、浸泡的时间越长越好

D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不宜渗出

E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短


参考答案:C

第6题:

小型往复水泵经常使用夹布胶木作活塞环,它在安装前必须用

A.冷水浸泡

B.热水浸泡

C.滑油浸泡

D.砂纸打磨


正确答案:B

第7题:

关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是

A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出

B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡

C、浸泡的时间越长越好

D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出

E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短


参考答案:C

第8题:

煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是()。

A.为使中药湿润变软,细胞膨胀

B.使有效成分首先溶解在药材组织中

C.产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中

D.避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出

E.为了减少时间


正确答案:E
在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的是为使中药湿润变软,细胞膨胀,使有效成分首先溶解在药材组织中,产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中。同时可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出。

第9题:

煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是

A使有效成分首先溶解在药材组织中
B产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中
C避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出
D为了减少时间
E为使中药湿润变软,细胞膨胀

答案:D
解析:
在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的是为使中药湿润变软,细胞膨涨,使有效成分首先溶解在药材组织巾,产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中。同时可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出。

第10题:

中药饮片煎煮前必须用在室温下浸泡一定时间,浸泡时间根据中药饮片的()而定

A剂量

B性质

C剂数

D价格


B