烹调鸡蛋时，哪些方法更容易保存营养素：（）
第1题：
以下哪些是不科学的饮食搭配？（）
A、小葱拌豆腐
B、豆浆冲鸡蛋
C、茶叶煮鸡蛋
D、炒鸡蛋放味精
第2题：
（）几乎不引起维生素的损失。
第3题：
制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、()等。
A.面粉、鸡蛋、牛奶
B.面粉、鸡蛋、计司粉
C.淀粉、鸡蛋、牛奶
D.淀粉、鸡蛋、计司粉
第4题：
以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是（）
第5题：
鸡蛋营养丰富，下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高（）
第6题：
以下几种食用鸡蛋的方法中，消化吸收率最高的是（）
A炒鸡蛋
B荷包蛋
C生鸡蛋
D煮鸡蛋
第7题：
制作煮鱼鸡蛋少司要把鸡蛋切成片。
第8题：
（ ）几乎不引起维生素的损失。
A.煮鸡蛋
B.煎鸡蛋
C.炒鸡蛋
D.烧鸡蛋汤
第9题：
洗干净的鸡蛋比没洗的鸡蛋容易保存。
第10题：
以下食物中能量最高的是（）。