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下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。A、黄油雕B、南瓜雕C、蛋糕雕D、冰雕

题目

下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。

  • A、黄油雕
  • B、南瓜雕
  • C、蛋糕雕
  • D、冰雕
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

“西瓜篮”雕刻作品属于()类型。

A.整雕

B.零雕整装

C.浮雕

D.镂空雕


参考答案：D

第2题：

宴会装饰物品中的艺术雕刻有瓜果雕和黄油雕。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第3题：

“孔雀开屏”雕刻作品属于()类型。

A.整雕

B.零雕整装

C.浮雕

D.镂空雕


参考答案：B

第4题：

月季花雕刻属于食品雕刻中的（）。

  • A、整雕
  • B、零雕
  • C、组合雕
  • D、以上都不是

正确答案:A

第5题：

宴会装饰物品中的艺术雕刻有（）。

  • A、瓜果雕、冰雕
  • B、瓜果雕、黄油雕
  • C、冰雕、黄油雕
  • D、瓜果雕、奶油雕

正确答案:C

第6题：

食品雕刻按使用的食品品质来划分,可分为()。

A.整雕

B.零雕整装

C.镂空雕

D.果蔬雕


参考答案：D

第7题：

下列不属于食品雕刻范畴的有（）

  • A、果蔬雕刻
  • B、琼脂雕
  • C、巧克力雕
  • D、泡沫雕、冰雕

正确答案:D

第8题：

“菊花”雕刻作品属于()类型。

A.整雕

B.零雕整装

C.浮雕

D.镂空雕


参考答案：A

第9题：

下列属于立体雕刻的是（） ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕

  • A、①②③④
  • B、③④⑤⑥
  • C、①②③⑥
  • D、①②④⑤

正确答案:C

第10题：

巧克力、奶油雕、冰雕都不属于果蔬雕刻。


正确答案:正确

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