茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效,这种成分是如何起作用的

题目

茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效,这种成分是如何起作用的。

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第1题:

茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是( )。

A.茶叶碱

B.可可碱

C.茶多酚

D.咖啡碱


正确答案:C

第2题:

茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是()

  • A、茶碱
  • B、吡嗪类物质
  • C、茶多酚
  • D、茶氨酸

正确答案:C

第3题:

( )是决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分。

A、氨基酸

B、叶绿素

C、茶多酚

D、咖啡碱


参考答案:C

第4题:

饮茶具有降低血压的功效,起主要作用的是茶叶中所含的()。

  • A、赖氨酸
  • B、茶多酚
  • C、草酸
  • D、茶叶皂甙

正确答案:B

第5题:

茶叶中具有护齿作用的成分是()

  • A、咖啡碱
  • B、氟
  • C、维生素C
  • D、茶多酚

正确答案:B

第6题:

茶叶成分中具有抗衰老作用的是()。

A生物碱

B茶多糖

C茶单宁

D茶色素


D

第7题:

茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。


正确答案:错误

第8题:

茶叶中茶多酚主要成分是( )。

A.绿原酸

B.鸡钠酸

C.咖啡酸

D.儿茶素


正确答案:D

第9题:

不属于茶叶的主要成分的是()

  • A、茶多酚
  • B、盐类
  • C、色素
  • D、无机成分

正确答案:B

第10题:

茶叶中的()是抗氧化剂,具有防衰老的作用。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素H
  • D、茶多酚

正确答案:D