厨房冰箱内食品原料应分档归类存放，须生熟分开，鱼肉分开，（）分开，荤素分开。
第1题：
A.集中存放
B.分开存放
C.消毒存放
D.室温存放
第2题：
食品储藏生熟分开是指（）。
第3题：
食品在冰箱中存放要求( )。
A.酒类与饮料分开
B.肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题
C.食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却
D.生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边
第4题：
食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。
第5题：
电冰箱内放食品是否须生熟分开？
第6题：
“生熟分开”应做到（）
第7题：
生熟食品的加工工具及容器应（）并有明显的区分标志。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
食品贮藏生熟分开是指哪些（）
第10题：
食品贮藏生熟分开是指（）。