装酒机激沫喷头孔径为()A、0.2-0.25mmB、0.2-0.4mmC、0.2-0.3mmD、0.1-0.25mm

题目

装酒机激沫喷头孔径为()

  • A、0.2-0.25mm
  • B、0.2-0.4mm
  • C、0.2-0.3mm
  • D、0.1-0.25mm
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第1题:

装酒机抽真空时间设定以恰好达到真空泵的能力为最佳,时间越长,效果越好。


正确答案:错误

第2题:

分析装酒机泄压后,瓶酒出现窜沫、冒酒现象,请分析原因。


正确答案: 酒液温度过高;
酒液CO2含量过高、过低;
酒缸压力过低;
CO2供给不稳定;
泄压阀未正确开启;
过滤换罐时酒液不稳定;
灌装阀未正确关闭,复位装置位置出现错误。

第3题:

装酒机的所有部位均可用水刷洗。


正确答案:错误

第4题:

装酒机和杀菌机之间输送链条的缓冲设计最好不少于(),保证装酒机短暂停机不会引起入口端生酒断流、破坏杀菌机内部的(),导致PU出现波动。


正确答案:3分钟;热能平衡

第5题:

装酒机刷洗时,热水应控制在()范围内


正确答案:80±5℃

第6题:

造粒喷头的孔径2—2.7毫米


正确答案:错误

第7题:

简述装酒机的灌装步骤


正确答案:第一次抽真空、CO2填充、第二次抽真空、CO2备压、灌装、泄压

第8题:

装酒机激沫水系统设置终端过滤器,过滤精度≤1μm。


正确答案:正确

第9题:

装酒机酒头溶解氧超标,应先后排查清酒解氧、装酒机密封以及抽真空系统。


正确答案:正确

第10题:

灌酒机高压激沫喷头孔径为()mm。


正确答案:0.2-0.3