中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。
第1题：
第2题：
接待准备有环境准备、物质准备、（）
第3题：
A、分菜用具准备
B、环境准备
C、餐具佐料和服务用品准备
D、个人卫生准备
第4题：
验收准备包括（）
第5题：
营业前的售货准备工作主要包括（）、营业场地的清理。
第6题：
第7题：
餐前准备工作包括环境准备、服装发型、个人卫生及物品准备、心理准备和（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
验收准备是货物入库验收的第一道程序，包括（）
第10题：
接待准备包括环境准备、物质准备、（）。