花色素因以()形式存在,具有()的通性,故水溶性()。

题目

花色素因以()形式存在,具有()的通性,故水溶性()。

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相似问题和答案

第1题:

下列黄酮的结构类型中以离子形式存在的是()。

A.黄酮醇

B.二氢黄酮

C.查尔酮

D.花色素

E.橙酮


参考答案:D

第2题:

基本母核C环无羰基,1位氧原子以(钅羊)盐形式存在的是

A.黄酮

B.黄酮醇

C.异黄酮

D.花色素

E.黄烷醇


正确答案:D
用碱性溶剂提取时,应当注意所用的碱浓度不宜过高,以免在强碱下加热时破坏黄酮类化合物母核。在加酸酸化时,酸性也不宜过强,以免生成(钅羊)盐,致使析出的黄酮类化合物又重新溶解,降低产品收率。当分子中有邻二酚羟基时,应加硼酸保护。

第3题:

水溶性最大的是()。

A、二氢黄酮

B、查耳酮

C、花色素

D、异黄酮

E、黄酮


正确答案:C

第4题:

以离 子形式存在的黄酮类是

A.异黄酮
B.黄烷-3-醇
C.花色素
D.查尔酮
E.橙酮

答案:C
解析:

第5题:

基本母核的C环无羰基,1位氧原子以离子形式存在的黄酮类化合物是

A:异黄酮
B:黄酮醇
C:花色素
D:查耳酮
E:黄烷醇

答案:C
解析:

第6题:

基本母核C环无羰基,1位氧原子以烊盐形式存在是

A.黄酮

B.黄酮醇

C.异黄酮

D.花色素

E.黄烷醇


正确答案:D

第7题:

以离子状态存在,水溶性最大的是( )


正确答案:C

第8题:

以离子形式存在的黄酮类是()。

A.异黄酮

B.黄烷-3-醇

C.花色素

D.查尔酮

E.橙酮


参考答案:C

第9题:

基本母核C环无羰基,1位氧原子以盐形式存在的是

A.花色素
B.黄酮醇
C.黄酮
D.异黄酮
E.黄烷醇

答案:A
解析:

第10题:

下列黄酮的结构类型中以离子形式存在的是

A:黄酮醇
B:二氢黄酮
C:查尔酮
D:花色素
E:橙酮

答案:D
解析:
本题考查黄酮的分类及结构特征。在黄酮的结构与分类中花色素类较特殊,其1位氧原子以离子形式存在,故正确答案为D。