《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐3～6岁学龄前儿童总能量供给范围是1300～1700Kcal/日。

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第1题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。

A、500

B、1000

C、1500

D、2000

参考答案：D

第2题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μg／日。

正确答案：D
【考点】学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议学龄前儿童维生素A的RNI为500～600μg／日，维生素A的UL值为2000μg／日。

第3题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐4～6岁的学龄前儿童维生素C的RNI为100mg／d。（）

正确答案：×
【考点】学龄前儿童维生素C的推荐摄入量
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议维生素C的RNI值较过去有所增加，3岁为60mg／日，4～6岁为70mg／日。

第4题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。

正确答案：C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。

第5题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为（）。

正确答案：D
【考点】乳母钙的适宜摄入量

第6题：

托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容()

A.营养素摄入量

B.微量营养素供给比例

C.膳食能量分布

D.宏量营养素供给比例

答案B

第7题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。

正确答案：B
【考点】学龄前儿童锌的推荐摄人量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童锌RNI为12mg／日。

第8题：

中国食品标签营养素参考值的制定依据为（）。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）

B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量

正确答案：A
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第9题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μg／日。

A.500

B.1000

C.1500

D.2000

正确答案：D
【考点】学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议学龄前儿童维生素A的RNI为500～600μg／日，维生素A的UL值为2000μg／日。

第10题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（）mg。

正确答案：C
【考点】维生素C的推荐摄入量

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐3～6岁学龄前儿童总能量供给

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