根据饭店所接待的客人特点分为哪些?

题目

根据饭店所接待的客人特点分为哪些?

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

接待团体客人对()有重要意义,各饭店应根据自身情况,制订具体的接待程序。

  • A、满足客人的住宿要求
  • B、掌握客人的特别要求
  • C、分析客源市场状况
  • D、保持与增加饭店收入
  • E、提高饭店的出租率
  • F、建立稳定的客源市场

正确答案:D,E,F

第2题:

前厅接待人员要做到为客人着想,解客人所难,应侧重哪些方面?


正确答案: (1)前厅接待人员对待客人应主动热情,充分发挥主观能动性,杜绝消极应付、马马虎虎。
(2)在接待工作中要主动打招呼,主动提送行李,主动照顾老弱病残,主动征求客人意见,做到眼勤、口勤、手勤和腿勤,能够听声音、看表情,服务于客人开口之前。
(3)开房员为客人排房,一定要让客人自己选择,适其所需,不强人所难;主动了解客人是否需要预订下站旅行房间或返回房间,尽可能为客人解决旅途中的忧虑。

第3题:

接待常住客人,这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目等的饭店是()。

A.长住型饭店
B.度假型饭店
C.商务型饭店
D.会议型饭店

答案:A
解析:
长住型饭店主要为一般性度假旅客提供公寓生活,主要是接待常住客人,这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。

第4题:

饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点,它是以“()”的客源组织与对客接待服务为最基本的特点。

  • A、客人总是对的
  • B、顾客至上
  • C、客我交往
  • D、客人为中心

正确答案:D

第5题:

根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为( )。

  • A、暂住型饭店
  • B、长住型饭店
  • C、汽车旅馆
  • D、会议型饭店

正确答案:A,B,C

第6题:

饭店根据其功能和客人的特点可分为:观光型饭店、度假型饭店、()、汽车饭店。

  • A、商务型饭店
  • B、接待型饭店
  • C、连锁型饭店
  • D、长住式饭店
  • E、会议型饭店
  • F、机场饭店

正确答案:A,D,E,F

第7题:

接待员应根据饭店价格范围内确定客人的房价。


正确答案:正确

第8题:

导游员在到机场接待散客前应认真阅读接待计划,记下()等。

A:迎接的日期
B:客人航班抵达的时间
C:客人的姓名和人数
D:客人的年龄和性别
E:客人下榻的饭店

答案:A,B,C,E
解析:

第9题:

对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。


正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处,对于饭店提高工作效率,提高服务员的服务意识及服务技能都有好处,我们持欢迎态度。
(一)处理投诉原则:
1、欢迎与感谢的态度;
2、站在客人的立场思考和表述;
3、决不与客人争辩,要保持冷静;
4、维护饭店应有的利益。
(二)处理投诉步骤:
1、掌握投诉客人心理;
2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相;
3、做好客人投诉问题记录;
4、同情客人,诚恳致歉;
5、对客人的投诉真诚致谢;
6、迅速处理客人投诉;
7、追踪检查处理结果。

第10题:

下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。

  • A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
  • B、饭店不按标准收费
  • C、饭店降低服务等级
  • D、饭店在淡季时房价打折,降低服务标准

正确答案:B,C,D

更多相关问题