客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况

题目

客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。

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第1题:

使用计算机建立、管理客史档案的主要功能不包括()。

  • A、客人信誉级别提示
  • B、客史档案分类统计
  • C、夜审后自动转为客史档案
  • D、删除客史档案资料

正确答案:A

第2题:

()的管理对提高饭店服务质量,改善饭店管理经营水平具有重要的意义。

  • A、信息管理
  • B、客史档案
  • C、客房管理
  • D、投诉的管理

正确答案:B

第3题:

()饭店往往位于城市中心,且回头客较多。

A.商务型饭店
B.度假型饭店
C.长住型饭店
D.会议型饭店

答案:A
解析:
商务型饭店往往位于城市中心,且回头客较多。

第4题:

电话总机是饭店内外沟通联络的中枢直接为饭店住客提供()、()、()等服务。


正确答案:叫醒;查询;转接电话

第5题:

()是度假型饭店最为常见的对客提供的活动。


正确答案:游泳,网球,高尔夫

第6题:

()是饭店于客人建立正式合法关系的重要依据。

  • A、办理入住手续
  • B、建立客账
  • C、建立客史档案
  • D、填写房号和姓名

正确答案:A

第7题:

饭店前厅客人的账户主要分为住客分类账以及()。

  • A、外客账
  • B、应收款分类账
  • C、饭店管理人员账
  • D、总客账

正确答案:B

第8题:

未使用电脑管理的饭店,一股将“入住登记卡”或“()”最后一联作为客史档案收存。

  • A、客房状况卡条
  • B、住客留言单
  • C、离店结账通知单
  • D、入住通知单

正确答案:A

第9题:

建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()


正确答案:正确

第10题:

在各种类型饭店中,一般来说回头客比率较大的饭店是()

  • A、度假型饭店
  • B、会议饭店
  • C、综合型饭店
  • D、商务饭店

正确答案:D

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