对
错
第1题：
（）是饭店于客人建立正式合法关系的重要依据。
第2题：
清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。
第3题：
A、核心服务
B、形式服务
C、附加服务
D、潜在服务
第4题：
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
第5题：
建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。
第6题：
饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。
第7题：
饭店提供贵重物品寄存服务的对象主要是（）。
第8题：
自助服务亭是()
A、饭店客房可以利用WEt-TV实现信息中心、商务房无线上网，提供客人个性化主页，收发电子邮件，联机游戏，账单查询，音/视频点播等功能
B、让客人进行自助入住与结账
C、饭店可以为合作伙伴提供广告服务，客房式个性化销售等
D、可以实现宽带接入、ASP(动态服务器主页)应用托管，输出服务
第9题：
（）、（）是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的（）则是服务质量的灵魂。
第10题：
下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。