开胃酒通常以葡萄酒为主。

题目

开胃酒通常以葡萄酒为主。

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第1题:

进食海鲜类或口味清淡的菜肴时,配饮()。

A.开胃酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰红普通酒

D.红葡萄酒


正确答案:B

第2题:

甘露酒是()的著名酒。

  • A、餐后甜酒
  • B、开胃酒
  • C、佐餐酒
  • D、葡萄酒

正确答案:A

第3题:

下列酒中不属于西餐佐餐酒的是()。

A开胃酒

B红葡萄酒

C白葡萄酒

D汽酒


正确答案:A

第4题:

开胃酒的主要品种有()。

  • A、味美思、比特酒、鸡尾酒
  • B、白兰地、比特酒、茴香酒
  • C、味美思、比特酒、茴香酒
  • D、葡萄酒、比特酒、白兰地

正确答案:C

第5题:

红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料。


正确答案:正确

第6题:

德国人讲究酒菜相配,饭前喝( )。

A.开胃酒(雪利酒)

B.香槟酒

C.红葡萄酒

D.啤酒


正确答案:A

第7题:

以下酒品中,哪几种酒品可以作为开胃酒饮用()

  • A、鸡尾酒
  • B、甜葡萄酒
  • C、味美思
  • D、白兰地

正确答案:A,C

第8题:

()有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒。

A、开胃酒

B、餐后酒

C、鸡尾酒

D、佐餐酒


参考答案:D

第9题:

配制酒通常以()为基酒加入各种酒精或香料而成

  • A、蒸馏酒
  • B、果汁酒
  • C、佐餐酒
  • D、开胃酒

正确答案:A

第10题:

胸痹祛邪治标之法,常以()为主

  • A、疏理气机
  • B、活血化瘀
  • C、辛温通阳
  • D、泄浊豁痰
  • E、补气温阳

正确答案:A,B,C,D