为提供高质量的前厅服务,培养员工的()是最为关键的环节。

题目

为提供高质量的前厅服务,培养员工的()是最为关键的环节。

  • A、应变能力
  • B、服务意识
  • C、心理素质
  • D、礼貌礼节
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第1题:

前厅部员工的修养,直接关系到能否提供高水平的服务。


正确答案:正确

第2题:

什么是前厅服务质量过程控制的关键?


正确答案:在前厅接待工作中,将服务人员重复性操作行为予以规范,并进一步制度化,是前厅服务质量过程控制的关键。

第3题:

客人离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。


正确答案:正确

第5题:

以下那些为前厅部的基本任务()

  • A、积极推销饭店产品
  • B、为宾客提供优质高效的住店接待服务
  • C、向客人提供各类前厅服务
  • D、负责全店宾客一切消费的收款业务

正确答案:A,B,C,D

第6题:

前厅部是负责为()提供前厅服务的综合性部门。

  • A、宾客
  • B、员工
  • C、散客
  • D、贵宾

正确答案:A

第7题:

高质量的服务与提供满足客户需求的服务菜单,以及提高客户满意度,都是关键点。


正确答案:正确

第8题:

前厅部员工可不提供站立服务。


正确答案:错误

第9题:

厅员工与客人的接触面最广,前厅员工要能让客人经历轻松愉快的接触,即为客人提供优质的功能服务,提供优质的经历产品。


正确答案:错误

第10题:

前厅部员工必须掌握面广量大的信息以便向宾客提供问询服务,常见的问题包括哪些?


正确答案: 值得推荐的当地餐馆;
出租汽车公司;
本地公司介绍;
附近购物中心、药房和加油站介绍;
附近宗教场所的介绍;
本地剧院、体育场或售票处的介绍;
大学、图书馆、博物馆或其他当地名胜景点的介绍;
国家和政府办公楼、国会大厦、或法院或市政府办公楼的介绍;
饭店有关政策(比如离店退房时间、有关宠物的规定);
有关店内娱乐设施或附近娱乐设施的介绍。

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