酒是使用（）、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含（）带刺激性的饮料。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A、无刺激性的饮料
B、带刺激性的饮料
C、有机物化物的饮料
D、带氧化成份的饮料
第3题：
A、物化
B、陈酿
C、分离
D、合成
第4题：
发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。
第5题：
酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经__________制成的含乙醇的刺激性的饮料。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A、用草药制成，有增进食欲作用
B、用水果发酵再经过蒸馏制成
C、用新鲜的葡萄汁发酵制成
D、只宜于伴随食品
第8题：
果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒
第9题：
酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。
第10题：
酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。