西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
第1题:
黄油挤制法挤出的黄油是为西餐面包而备的黄油制品。()
第2题:
下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。
第3题:
A、之前
B、之后
C、当中
D、同时
第4题:
西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀(主菜刀)、黄油刀、甜品刀等。
第5题:
西餐中,吃软面包时,应该()。
第6题:
西餐就餐过程中,应如何吃面包:()
第7题:
西餐的正餐程序花样繁多,一般有以下几种()。
第8题:
A.酒杯
B.主菜餐具
C.面包碟
D.黄油盅
第9题:
在西餐宴会开始前10分钟,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内,所有客人的面包、黄油种类和数量都应是一致的。
第10题:
西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。