第1题：
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第2题：
对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
第3题：
对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
下列说法正确的是（）甲：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的非结合水分。乙：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的自由水。
第5题：
在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。
第6题：
下列关于湿物料中水分的叙述，正确的有（）
第7题：
工业生产的对流干燥通常使用空气为（）介质，湿物料中被出去的湿分是水分。
第8题：
下列关于湿物料中水分叙述正确的有
A、难以除去结合水
B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同
C、不能除去平衡水分
D、易于除去非结合水分
E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分
第9题：
湿物料在一定空气状态下干燥的极限为（）
第10题：
物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度（）空气的相对湿度。